ごまの風味と黒こしょうがきいた半熟卵のせ ごまラーメン
ラーメンのトッピングに大人気の半熟卵。
定番だけどあると嬉しくなりますし、やっぱり美味しいですよね😊
トッピングなしでも美味しいごまラーメンですが、定番の半熟卵をトッピングすれば、
ごまの風味と相性抜群!
こしょうをきかせれば、より美味しくいただけます🎵
![](https://www.sakuraifoods.com/recipe/wp-content/uploads/2022/05/IMG_0269-427x640.jpg)
◆材料◆1人分
(RSPO)さくらいのラーメン ごま 一袋
卵 1個
チャーシュー、茹でた小松菜、黒すりごま、こしょう 適量 (お好みで)
◆作り方◆
<半熟卵の作り方>
①お湯を沸かし、冷蔵庫から出した卵をそっと入れ、中~強火で7分ゆでる。
(室温に戻っている卵の場合は6分)
![](https://www.sakuraifoods.com/recipe/wp-content/uploads/2022/05/IMG-1586-e1652399993778-229x300.jpg)
②すぐに冷水にとって冷まし、水につけながら殻を剥く。(やわらかいので注意して剥く)
③ラーメンを袋の表示通りに作り、器に盛り付ける。
![](https://www.sakuraifoods.com/recipe/wp-content/uploads/2022/05/IMG-1585-200x300.jpg)
④半熟卵の他、チャーシュー、茹でた小松菜、黒すりごま、こしょうなどをトッピングする。
![](https://www.sakuraifoods.com/recipe/wp-content/uploads/2022/05/48c3e8d584cfcfaee12f7ba49741ea24-300x300.jpg)
香りが豊かなカンポットペッパーを使用すれば、定番のトッピングも一味違った仕上がりになりますよ🎵
![](https://www.sakuraifoods.com/recipe/wp-content/uploads/2022/05/0e0d033de4bd2377d7117779462253a7.jpg)
![](https://www.sakuraifoods.com/recipe/wp-content/uploads/2022/05/e49c00678c4b10e5d2878384f32109f9.jpg)
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